Desde el Club de Amantes del Vino.
Disfruta nuevas experiencias para expandir tus sentidos. La escuela de vinos venezuela y sportview restaurant te invitan al curso Iniciación al mundo del vino, las técnicas de degustación y la cata.
Fecha : martes 02 y jueves 04 de noviembre ( dos sesiones contínuas )
El Curso se dictará cada noche de 7:00 pm a 9:30 pm, en el exclusivo ambiente del Restaurant SPORTVIEW Menú Mediterráneo y Japonés, ubicado en las instalaciones del Guataparo Country Club
INTRODUCCIÓN: Los temas a tratar se han seleccionado exclusivamente para ir desde lo sencillo y práctico hasta lo sublime del vino. Es una excelente oportunidad para compartir con familiares y amigos un fascinante, delicioso y gratificante recorrido por un mundo de conocimiento y cultura.
OBJETIVO: Conocer aspectos esenciales del vino en un acercamiento básico y adiestrase en técnicas de degustación
DIRIGIDO A: Todas aquellas personas que deseen incursionar en el mundo del vino y la cultura enogastronómica
CUPO LIMITADO A 25 PERSONAS INVERSIÓN : 380,00 BsF P/P
Sesión I (02/11/2010)
• Qué es el Vino y la enología. Breve reseña histórica
• Regiones vitivinícolas famosas del mundo
• Variedades de uvas utilizadas, sus diferencias y características
• La elaboración de los diferentes vinos tranquilos. Vinificación
• La Degustación y la Cata (Sensaciones y aromas)
• Degustación con maridaje
Sesión II (04/11/2010)
• Cómo elegir el vino (la etiqueta, selección de añadas y tipos, la crianza del vino, etc.)
• El servicio ideal del vino
• Vinos Espumosos. Concepto. Elaboración
• Espumantes Naturales y Artificiales
• El Champagne
• Armonía del vino y la gastronomía
• Degustación con maridaje
Incluye :
• Material de apoyo
• Vinos blancos, tintos y espumantes
• Muestras gastronómicas de Maridaje ideal y experimental
INSCRIPCIÓN Y RESERVACIÓN : Directamente en el Restaurant SPORTVIEW telf : 8260522 ext. 116
INFORMACIÓN :
Sra. Carolina Nuñez 04143405014
Fuente: http://clubamantesdelvino.com/home/2010/10/venezuela-valencia-curso-iniciacion-al-mundo-del-vino/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+ClubAmantesDelVino+%28Club+Amantes+del+Vino%29
Sra. Magdalena Lizarraga 04144841945
