Desde el Dr. Vinny del Wine Spectator,
Se puede pensar en Climat como un término que se utiliza en Borgoña para un sitio de un solo viñedo. Para entender la forma en que se utiliza Climat, creo que ayuda a entender terroir primero.
Terroir es un término francés que se traduce aproximadamente en el "sentido de lugar", sugiriendo cómo la intersección de clima, tipo de suelo y la influencia de la topografía que resulta en la forma de un vino.
Dado que Terroir se refiere a este concepto, a continuación, Climar se refiere a un sitio real que es único por sus caracter´siticas geográficas o Terrior.
Fuente: http://www.winespectator.com/drvinny/show/id/43678
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